Sådan rengøring kylling Nugget Machine
1. Rengøring og vedligeholdelse af maskinen 1. Brug først en klud til at fjerne det kød og knogler, der er synligt på transportbåndet, knivene og udledningsskakten.
2. Før rengøring kan du tilslutte en højtryksvandpistol, åbne maskinens sikkerhedsdæksel og direkte vaske hele maskinskallen, overfladen af fodringsmekanismen, afladningsrillen og skæreknivdelen.
3. Når overfladen er renset, skal du fjerne føderen, rengøre rester i tragten i bunden af føderen og dræne den ud af maskinen gennem kloakrøret. Afskær strømmen efter rengøring.
4. For at rengøre fedtet snavs skal du bruge et neutralt rengøringsmiddel og tørre med en klud. 5. Maskinens centraliserede olieforsyningssystem smører regelmæssigt maskinens nøgledele, mens maskinen fungerer. Den automatiske smøreapparat (se billedet) alarmerer og lukker maskinen, når den er tør for olie, og maskinen skal tankes op, før arbejdet genoptages.
